Efter vårt besök på Ekenäs slott, som jag skrev om i mitt inlägg från den 10 oktober, var det dags att installera oss på Söderköpings Brunn.
År 1719 lät läkaren Magnus Gabriel von Block iordningställa S:a Ragnilds källa och bygga ett mindre Brunnshotell. År 1842 öppnar Johan Olov Lagberg Söderköpings Kurort. Som berömd brunnsort har Söderköping fortlevat intill våra dagar.
Idag är Brunnen en livaktig hotell och kursverksamhet.
Till kvälllen vankades det en underbar middag. Dessa träffar är alltid höjdpunkten då vi kan åtnjuta god mat och gott vin tillsammans. Denna gång var det även en del nya medlemmar med, vilket är är mycket glädjande och trevligt.
 |
| Lagrad osttarte toppad med creme fraice o löjrom |
 |
| Rosmarinstekt hjortfilé med citrus o tranbärsmarmelad serveras med brynta kantareller o rostad mandelpotatis |
 |
| Creme Brulée med kardemumma o kanel serveras med äppelkompott o äppelsorbet |
Vi satt och småpratade tills långt ut på kvällen. Morgonen därpå var det dags för hemfärd men innan dess tog Tor och jag oss en promenad i omgivningarna. Söderköpinge verkar var en väldigt trevlig småstad, kanske mest besökt på sommaren.
 |
| Gamla byggnader på kullen |
 |
| Sveriges äldsta camping Korskullen |
